Estava aqui queimando a mufa pra fazer alguma coisa diferente, fofinha e deliciosa para o lanche e lembrei dele: o cuscuz de flocão de milho! Então resolvi compartilhar com vocês, porque coisa gostosa a gente tem que compartilhar! :)
Vamos precisar de:
1 pacote de Flocão de Milho 1/2 xícara de Leite 2 colheres de sopa de manteiga Sal Água
Como fazer:
De preferência em uma cuscuzeira, molhe o flocão de milho com um pouco de água e sal, deixe descansando por 30 minutos. ( se não tiver cuscuzeira, pode utilizar qualquer panela com cozimento a vapor).
Adicione água na parte de baixo na cuscuzeira e deixe cozinhar por 10 ou 15 minutos. Para saber se está cozido faça o teste do palito, tal qual fazemos em bolos.
E já esta pronto para servir!
Fácil, né?
Mas você pode complementar: em outra panela aqueça o leite e a manteiga, em seguida adicione o cuscuz misturando bem até soltar da panela.
Sirva com:
Carne seca frita ou desfiada Linguicinha frita Ovos mexidos... Hummm...
Dica: Para opções doces, você pode adicionar côco ralado ao leite e manteiga. E então pode servir quentinho com um cafezinho Pilão, passado na hora!
Você vai encontrar o flocão aqui e o café Pilão aqui!