Uma sobremesa vapt-vupt pra pedir bis!
Ingredientes
2 pacotes de Bis (opcional Bis preto + Bis branco)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite (sem soro)
2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar cristal ou de confeiteiro
4 colheres de sopa de amido de milho
Algumas unidades de Bis para decorar (opcional)
Modo de preparo
Comece reservando 6 barrinhas de Bis para decoração e pique as restantes.
Prepare o creme branco dissolvendo o amido de milho no leite e coloque em uma panela junto com o leite condensado e as gemas dos ovos. Leve ao fogo baixo e fique mexendo até engrossar. Desligue e deixe esfriar.
Cobertura: na batedeira bata as claras em neve, quando estiverem consistentes adicione o açúcar e volte a bater. Adicione o creme de leite e continue batendo até obter um creme liso.
Coloque a metade do creme branco em um refratário de vidro.
Sobre ele espalhe os pedaços de bis, cubra com o restante creme branco e espalhe a cobertura de claras e creme de leite que preparou no passo anterior.
Coloque o pavê na geladeira por 2-3 horas. Na hora de servir decore com os Bis que reservou no início e se delicie-se com essa sobremesa super fácil!
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